Как правильно принимать протеин?

04 апреля 2010 11:55
протеин
Cамая распространенная спортивная добавка – протеин. Если вы выросли из детского возраста, когда были уверенны в том, что протеин – это разновидность жесточайшей химии, то давайте разберемся, когда и в каком количестве его целесообразнее принимать.

Из всех спортивных добавок самыми ценными являются те, которые дают нам белок, так как белок для бодибилдера необходим как воздух. Ведь если мы тренируемся достаточно тяжело и интенсивно, но не даем мышцам необходимого количества белка, то тогда не будет и малейшего прироста в мышечной массе. 

 Cамая распространенная спортивная добавка – протеин. Если вы выросли из детского возраста, когда были уверенны в том, что протеин – это разновидность жесточайшей химии, то давайте разберемся, когда и в каком количестве его целесообразнее принимать.

 Уже ни для кого не секрет, что за один приём пищи человеческий организм может усвоить не больше 30-50 грамм белка (это цифра для каждого человека индивидуальна), и если вы потребляете больше 50 гр. белка, то усвоиться все равно меньше, а остальное переработается и спустя некоторое время отправиться в унитаз. Вот поэтому эксперты по  питанию советуют питаться понемногу, но в несколько приёмов.

 Отсюда следует, что, во-первых, принимать протеин сверх нормы не имеет никакого смысла, потому что, весь лишний протеин который вы приняли, просто переработается и выйдет естественным путем, поэтому принимать его нужно столько, сколько советуется по инструкции. Обычно это 1 стакан порошка на 150-200 гр. воды или молока, вот столько желательно выпивать за один раз. Хотя есть небольшое исключение, иногда встречаются протеины, где на 1 стакан смеси выходит где-то 15-20 гр. белка (это можно прочесть на упаковке), что достаточно мало. Поэтому в данном случае, можно замесить 1,5-2 стакана порошка на 250-350 гр. воды или молока. Но такие протеины встречаются крайне редко, если такие вообще остались. В современных протеинах достаточно развести 1 стакан порошка, в котором будет содержаться 25-30 гр. белка. А это уже неплохая цифра для одного приёма.

Во-вторых, нет никакого смысла принимать протеин во время приема пищи или после него, он в этом случае тоже усвоиться не полностью или вообще не усвоится. Наиболее лучшее время для приема протеина – это время между приемами пищи и сразу после тренировки.

 Если принимать протеин между приемами пищи, то он будет максимально качественно усваиваться, к тому же благодаря этому не будет возникать постоянного чувства голода, которое имеется у некоторых людей.

 Принимаемый протеин сразу после тренировки будет особенно эффективным, потому что тренировка создает так называемые «белковые окна». Возможно, вы замечали, что часто после тренировки просыпается очень сильный аппетит. После интенсивной тренировки в организме возникает повышенная потребность в белке, и полученный в этот период белок будет усвоен максимально быстро и качественно. Вот поэтому протеин часто рекомендуют принимать сразу после тренировки. Но иногда накладно приносить с собой шейкер, в этой ситуации удобнее после тренировки выпить капсулы аминокислот, что значительно проще. Хотя многие спортсмены вполне удачно приносят с собой на тренировки протеин и принимают его после тренировки. А в некоторых фитнесс-центрах имеется специальный «Спорт-бар», где можно заказать себе протеиновый коктель.

 Однако, стоит пояснить, что всё что было написано выше касается приёма протеина сывороточного. Но как дело обстоит с долгоусваивающимся протеином и протеином-изолятом.

 Долгоиграющий протеин обычно усваивается в течении 7-8 часов, поэтому принимать его каждые 3-4 часа не имеет смысла, обычно его принимают утром после сна и вечером перед сном.

 Что касательно протеина-изолята, принимают его также как и сывороточный, отличие изолята от сыворотки заключается лишь в том, что изолят – чистейший белок, без примесей жиров и углеводов. Поэтому усваивается он быстрее, чем сывороточный. Применяют изолят обычно профессиональные бодибилдеры на этапе сушки – сгонки лишнего жира и четкой прорисовки всех мышц.

 Часто возникает вопрос, нужно ли принимать протеин только в тренировочные дни или нужно принимать его каждый день? Ответ такой: принимать протеин нужно каждый день и даже в выходные. Это объясняется тем, что ваш организм нуждается в белке не только в дни тренировок, но и в дни отдыха. Особенно важно принимать протеин в дни отдыха, ведь восстановление мышц и рост мышечной массы осуществляется именно в дни отдыха, а не в дни тренировок. Поэтому протеин нужно принимать каждый день, 2-3 приема в день сывороточного (изолята) и 1-2 приема в день долгоусваивающегося протеина. 

 

 

Вы можете оставить свой комментарий

Никита
фуфел
01.03.2014 05:40:26

Реально плохая статья((( Какой нафиг стакан порошка?? это получается банки хватит на два раза??? хммм дауж((( удалите статью!!!
ответить

Женя
Re: фуфел
14.05.2014 13:18:58

Под словом "стакан" подразумевается мерная ложка.
ответить

Артём
Уточнение
17.05.2013 14:33:14

Сывороточный протеин по степени очистки делится на концентрат, изолят и гидролизат. В концентрате 10-20% - это жиры и углеводы. Изолят - на 95% состоит из белка, т.е. жиры и углеводы максимально отфильтрованы. Гидролизат - это изолят, обработанный ферментами (теми же, что и в желудке), т.е. по сути, это уже наполовину переваренный белок для более быстрого усвоения. Единственная разница между этими 3 группами - скорость усвоения, но в плане эффективности набора мышечной массы, они более или менее равны. НЕТС СМЫСЛА ПОКУПАТЬ ГИДРОЛИЗАТЫ. Лучше смесь концентрата и изолята. Пить 20-30г после тренировки, и столько же с утра. Не забывайте про углеводы! Если углеводов мало - организм будет расщеплять белок для покрытия энергетических затрат.
ответить

Islam
Protein
27.03.2013 00:37:39

esli pokupaete protein kupite MonoGidrat on naibolee luchshe drugih!
ответить

Артём
Re: Protein
17.05.2013 14:39:05

моногидрат протеина?.. это что? может ты о креатине говоришь? моногидрат креатина - естественная и важная добавка в спорт.питании. Креатин - незаменимый помощник в построении мышц. Являет собой комбинацию из 3 незаменимых аминокислот, синтезируется в печени и в небольшом кол-ве содержится в мясных продуктах. Потребляйте 6-8 грамм креатина в день.
ответить

Islam
Priem Proteina
27.03.2013 00:32:15

Vse yasno i chetko napisano. spasibo bolshoe za otvet. 100% klass
ответить

Без темы
21.02.2013 13:27:08

спасибо, статья хорошая, узнал что к чему без лишних и глупых демогогий!
ответить

Анатолий
Без темы
20.02.2013 11:18:21

Подскажите, Вы говорите, что протеин стоит принимать между приёмами пищи, а можно поточнее, после еды через какое время следует пить протеин?
ответить

Демон
Без темы
11.01.2013 17:28:48

Какой ещё "1 стакан порошка"? Сума сошли? Не 1 стакан, а одна мерная ЛОЖКА (одна полная столовая ложка). Утром (как только открыли глаза) нужно пить БЫСТРЫЙ протеин, а не медленный, поскольку утром организму СРОЧНО нужны питательные вещества. Плохая статья.
ответить

Артём
Re:
17.05.2013 14:43:32

Та же мысль и у меня. Не стакан - а мерный ковшик, который будет идти в вместе с протеином (внутри банки). В случае с качественным протеином, мерная ложка будет в районе 30 грамм. Вот о ней и речь. А статья, скажем так, самая средненькая. Есть и лучше.
ответить

Люба
Без темы
02.11.2012 13:39:33

спасибо. мне как раз нужно было узнать про изолят
ответить

Коля
Ы
08.09.2012 18:53:03

Норм статья - ато по вему инету мало таких спс ) !
ответить

Артём
Re: Ы
17.05.2013 14:46:43

sportswiki.ru - там вся инфа во всех подробностях. Хреново ты искал, если считаешь, что это хорошая статья...
ответить

Сергей
Без темы
03.06.2012 17:59:15

Большущее спасибо!
ответить

Стас
Без темы
20.04.2012 19:09:07

Огромное спасибо)!!!
ответить

Дима
Спасибо
17.02.2012 23:03:12

Спасибо за информацию все выше сказанное учту.
ответить